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黄山毛峰和黟县知县熊开元的传说故事

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日期:2022/3/2 18:17:16

黄山毛峰有段动人的传说:明朝天启年间,江南黟县新任知县熊开元去黄山春游,迷了路,偶遇一老僧,便借宿于寺院。老僧泡茶敬客时,熊知县看这茶叶形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗一圈,到碗中心直线升腾,在空中化成一朵白莲花,之后白莲花又化作一团云雾,最后散成一缕缕清香,顿时香溢满室。知县询问后得知此茶名为“黄山云雾茶”,临别时老僧赠送云雾茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱咐一定要用此泉水冲泡才能显现白莲奇景。

 

黄山毛峰

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熊知县回县衙后正遇旧友太平知县来访,便演练了一番云雾显白莲,太平知县甚是惊喜,随后到京城禀奏皇上,想献仙茶好邀功请赏。皇上令其进宫表演,结果未见白莲奇景出现,于是大怒,太平知县说此乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,遂请求回黄山取水。

 

熊知县来到黄山拜见老僧取得山泉,回宫后再次冲泡,果然出现了白莲奇观,皇上看的欢喜,便对熊知县说:“朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千,暗忖道“黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是脱下官服,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志。如今在云谷寺下的路旁有一墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓。



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