黄山毛峰
根据《安徽茶经》作者陈椽教授的记载，黄山毛峰的产地不仅包括黄山风景区，还包括汤口、冈村、杨村、芳村等地区的山上茶园。汤口地区的茶叶被视为黄山毛峰中的佼佼者，被赞誉为仙品。汤口人在卖茶时，甚至会自动退让给充头源和新田村的人，这显示了他们对这两个地区产的茶叶的认可。
值得一提的是，黄山毛峰的历史产地主要集中在汤口、冈村、杨村和芳村等地。茶农们在过去常常翻越石头岭，沿香溪村到达汤口，将茶叶运到市场上销售。然而，随着茶叶生产责任制的改革和茶叶经营的放开，新田村的居民可以自由地销售他们自己种植和加工的黄山毛峰茶叶。
在对黄山毛峰四大名家的争议中，王镇恒教授提出了不同的观点。他认为，漕溪应该被确定为黄山毛峰的主要产地。然而，这一观点与历史记载存在出入。根据调查结果，黄山毛峰的创制和发展源于充头源、新田村等地，并非漕溪。因此，漕溪不能被单独确定为黄山毛峰的四大名家之一。
事实上，黄山毛峰的产地并不仅限于景区周边的汤口、冈村、杨村和芳村等地。其他地区如洽舍大队、漕溪等地也有种植黄山毛峰的传统。然而，根据研究者的观点，黄山毛峰的质量和口感与茶叶的种植海拔高度有关。而漕溪茶园的海拔高度相对较低，不符合黄山毛峰的产地标准。
因此，尊重历史和面对现实是解决争议的关键。尽管陈椽教授所述的黄山毛峰四大名家的范围与实际情况有所差距，但其基本框架应得到肯定。然而，将漕溪确定为黄山毛峰的四大名家之一，并早于陈椽教授的记载两年，这种做法是不符合历史事实的。
总之，“信哉，高山生好茶"是茶学界一直以来公认的观点。黄山毛峰作为中国传统名茶，其产地的确定应基于历史记载和茶叶品质。汤口、冈村、杨村和芳村等地区作为黄山毛峰的重要产地，应得到应有的认可和尊重。同时，我们也应该欣赏其他地区种植的优质黄山毛峰茶叶，以全面了解和品味这一传统名茶的魅力。
