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祁门红茶:红茶之王的香醇诱惑

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日期:2023/11/3 10:19:06

祁门红茶是中国十大名茶之一,也是红茶中的佳品。它产自安徽省黄山市祁门县内,已有百余年的生产历史。祁门红茶以其独特优势征服了每一个喜欢红茶的人,因其条索紧凑纤细,茶汤红润,并伴有果香,清新而持久。

 

祁门红茶

祁门红茶


祁门红茶不仅可以单独饮用,还可以用蜜糖、牛奶、蜂蜜调饮。尤其是“浮梁工夫红茶”,在祁红中是佼佼者,以其“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。祁门红茶外优内廉,外形紧细修长、均匀秀丽、乌黑油润,被称作“宝光”;内质高香,淡淡的清芳并带有蜜糖香味,优质祁红茶还蕴含兰花香(号称“祁门香”),香气悠长,耐人寻味;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。

在光绪年间,祁门县并不生产红茶,而是盛产绿茶。但由于当时很多官员辞官经商,因眼红外省的红茶火爆,决心开办茶厂茶庄,并仿制其他省的红茶制法,仿制成功并成为后起之秀。经过百年的沉淀和技术改进,才最终走向世界,成为十大名茶之一。

祁门红茶是红茶极品,被世界公认为三大高香茶之一。春天是红茶旺季,饮红茶最为合适,都市白领更留下下午茶、睡前茶。清饮可以品尝到祁红的内质芳香,即使添加鲜奶蜂蜜也不会影响其香醇。无论是想品尝一款极品红茶,还是享受一杯纯正的下午茶,都可以选择祁门红茶,品味历史积淀和自然美好。


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