眼下，春茶采摘已经接近尾声，大部分春茶随着清明时节的到来而亮相完毕。自古以来，绿茶就有“明前茶，贵如金”的美誉。

六安瓜片

明前茶是在清明前采摘的茶叶，此时茶树经过冬季的储备与休眠，内含物得到充分积累，因此茶叶品质高，嫩度好，产量也少。正因为如此，明前茶备受广大茶友的青睐。然而，在众多茶叶中，六安瓜片却与众不同，它不求芽嫩味鲜，只求香高味浓，因此更偏爱雨前采摘。

六安瓜片，作为中国传统名茶之一，冲泡后雾气蒸腾，享有“齐云山雾”的美誉。在其核心产区，每逢谷雨前后，当地茶农开始忙碌起来采摘茶叶，舍去嫩芽，只取二、三叶，创造出无芽无梗的茶叶。六安瓜片的制作工艺独特，经历采摘、杀青、烘焙等多道工序，尤其以老火烘焙为重要，使得茶叶具有浓厚的香气和回味悠长的特点。

在茶界，一直存在着清明前茶与谷雨前茶哪个更好的争议。明前茶因产量少、口感香而味醇而备受推崇，而雨前茶由于气温回暖、产量大、滋味浓厚而备受青睐。六安瓜片的特殊性使其更偏爱雨前茶，因为此时茶树的第二、三叶成熟，内含物更为丰富，茶味更加浓郁。

无论是明前茶还是雨前茶，都有其独特的品质和魅力。而在这个暮春四月，泡上一壶六安瓜片，享受那份闲暇的人生，把握住春天勤劳的季节，让茶香飘满茶园，留住春天的美好。