碧螺春，是一种以江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山为产地的绿茶。其茶性偏寒，制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等步骤。这种茶叶卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，散发着浓厚的果香，成为茶界中的佳品。

碧螺春

在谈论碧螺春的起源时，人们往往会联想到与康熙皇帝相关的故事。据传，康熙喝过这种茶后觉得其原名“吓煞人香”显得有些俗气，于是赐名为“碧螺春”。这个改名的过程，不仅充满了历史的韵味，也表现出了当时的文化水平和审美情趣。

然而，讨论这个茶的名字背后还有更多的意味。最初的“吓煞人香”名字源自一个传说，说是有一个尼姑在洞庭东山采茶时发现了这种特别香的茶，因而得名。这一名字的变迁过程颇具启发性，也让人们对茶的品质和命名之美有了新的思考。

在康熙将“吓煞人香”改为“碧螺春”的过程中，这个名字从一个强调香气浓烈的形象转变为了更多需要我们联想和想象的名字。从字面上看，“碧”代表颜色，“螺”代表形状，“春”则可能代表春天、春季或者江南春色。这种名字给予了人们更多的想象空间和联想余地，同时也要求了品茶人更高的文学修养来补充和赋予茶更多的韵味。

然而，这个名字的变迁也引发了一些现实中的反思。许多人在品尝碧螺春时，常常怀念着“吓煞人香”这个名字所传达的香气，却发现“碧螺春”并没有直接表现出这样的品质。这种现实与传说之间的落差，也引发了人们对于名字和实际体验之间关系的深入思考。

在当下社会，人们对品味的追求逐渐向着更加雅致的方向发展，似乎嫌弃“俗”已成为一种普遍现象。然而，从“吓煞人香”到“碧螺春”的名字变迁，却提醒着我们，有时“俗”也能抓住一个事物的主要特点。真实的美丽也许需要更多的烟火气息，更多的俗风情调来诠释。

因此，“碧螺春”这个名字的诞生与变迁，不仅让人们感受到历史文化的沉淀和美好，也唤起了人们对于命名之美、真实之美的深刻思考。或许，在寻求雅致的过程中，我们也能够给予俗世以更多的关怀和珍视。