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茶叶审评术语(鲜浓、鲜爽、鲜醇、嫩爽、嫩鲜)

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日期:2023/1/16 11:09:20
鲜浓fresh and heavy:指的是茶汤滋味新鲜浓爽,多见于高档绿茶和红碎茶。

鲜爽fresh and brisk:描述茶汤滋味鲜美爽口,有活力,多用于评价名优绿茶和高档红碎茶。

 

茶叶

茶叶

 

鲜醇fresh and mellow:茶汤鲜爽甘醇,多用于评价名优绿茶的滋味。
嫩爽fresh and brisk:茶汤嫩醇爽口,多见于高档名优绿茶。
嫩鲜tender and fresh:茶汤滋味鲜美,鲜爽醇和,多见于高档名优绿茶。


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