中国是世界上茶叶生产大国,绿茶产地遍布全国各地,其中主要产区包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建等省份。据统计,茶产业多分布在南方山区,是当地的特色产业和农民收入的重要来源,集中产区茶叶收入占农民收入50%以上。实现农村的小康和脱贫攻坚目标,特别是大别山、武陵山、乌蒙山、滇西边境山区等国家集中连片特困地区,大力发展茶产业是一个强有力的抓手。作为茶的原产地,我国在茶叶生产上拥有着不可比拟的优势地位。据农业部统计,去年我国茶园面积4300多万亩,产量240多万吨,分别占到世界的60%和42%,均位居世界第一位。
具体来说,安徽是绿茶产地之一,其绿茶品种繁多,除了绿茶之外,还有红茶、黄茶和花茶等。四川省以马边绿茶、名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春等著名品种而闻名。浙江省是绿茶的故乡,产自浙江省的茶叶有西湖龙井、千岛玉叶、鸠坑毛尖等。山东、江西婺源、贵州、安吉白茶、江苏、广西、江西、西南茶区、河南省、江北茶区、日本鹿儿岛县、湖南、西湖龙井、江南茶区、峨眉山等地也都是重要的绿茶产地。
中国的绿茶产地广泛分布于全国各地,每个地区都有其独特的气候和土壤条件,造就了各具特色的绿茶品种,丰富多样的绿茶文化也为中国的茶叶产业增添了独特的魅力。