松萝茶属于绿茶品种,是一种未经过发酵处理的茶叶。它是中国的传统名茶之一,产自安徽省黄山市休宁县的松萝山。松萝茶的制作历史可以追溯到明朝,由大方和尚所创,是中国最早的出口到欧洲的绿茶之一。
松萝茶
松萝茶的特点包括:
茶叶外形紧结呈条状,色泽翠绿有光泽。
香气清新高扬,带有松萝特有的香气。
滋味浓郁醇厚,口感甘醇。
叶底匀整,展开后依然保持完整。
松萝茶的生长环境独特,位于黄山余脉的松萝山,海拔约500至700米,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃且富含矿物质,这些条件共同造就了松萝茶的高品质。在历史上,松萝茶曾享有盛誉,被称为“徽茶始祖”。尽管有些资料提到松萝茶与普洱茶的关联,但主流观点认定松萝茶属于绿茶类别。