根据2020年西湖龙井的产量数据,可以知道核心茶区的西湖龙井产量并不大。以下数据信息来源:杭州市西湖区龙井茶产业协会官网。
西湖龙井
全市现有茶园面积56万亩,其中春茶采摘面积49.6万亩。去冬以来,气象条件有利于茶树安全越冬,预计3月气温总体偏高,利于茶芽萌动生长。今年,全市春茶产量预计1.3万吨,其中名优茶占比60%以上,西湖龙井茶产量约550吨。根据专家团队综合研判,西湖龙井茶龙井43品种将于3月15日左右进入开采期、群体种将于3月底开采。今年我市春茶生产保持正常年份水平,茶叶自然品质优于上年。