西湖龙井茶，享有“龙井茶之王”的美誉，是中国绿茶中的珍品。其核心产区位于浙江省杭州市西湖风景名胜区内，范围包括狮子山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞等五大地域。龙井茶因其扁炒青的加工工艺而著称，并被认定为中国国家地理标志产品。

西湖龙井茶

根据国家的相关规定，龙井茶的产区划分为钱塘、越州和西湖三大产区。其中，西湖产区又细分为一级产区和二级产区。一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等五大核心产区；而二级产区则包括龙坞、转塘、留下、双浦等地。只有在西湖产区内生长的龙井茶才能享有“西湖龙井”之名，其他地区产出的被称为“龙井茶”。

在西湖龙井茶的五大核心产区中，每个地区都有其独特之处。以“狮”字号为例，其产区位于杭州狮峰山及周边地带，茶叶汤色绿中透黄，呈嫩黄绿色，具有鲜醇香浓的滋味，被誉为“极品”。而“龙”字号与“狮”字号相近，品质同样优秀，尤其是白鹤峰所产的茶更是备受消费者喜爱。另外，“梅”、“云”、“虎”字号所产茶叶也各具特色，它们分别体现了西湖龙井茶的风格和品质。

总的来说，西湖龙井茶作为中国传统名茶，不仅在茶叶本身的品质上有着严格的标准和划分，其产区范围也是广阔且纵深的。每一个核心产区都代表着龙井茶不同的品质和风格，也丰富了人们对龙井茶的认识和品味体验。随着时间的推移，相信西湖龙井茶这一瑰宝将继续散发着迷人的光芒，让更多的茶客领略到其独特的魅力。