在中国传统的概念里，“气”一直都是种玄之又玄的东西。或许是天地之气、宇宙能量、万物能源之类的，未知又神秘。虽然看不见摸不着，但总令人向往。因此，很多老茶客会用“茶气”足来形容一款好茶。

 

 

而具体表现，无非是汤感霸道刺激，喝完以后，身体会微微发热，新陈代谢加快，额头或者全身开始流汗，甚至于打嗝。这种感觉越强烈，茶叶的“茶气”就越足。不过，这些都与茶叶的品质或者茶客的身体有关系。与所谓的“茶气”，八竿子打不着。

 

 

茶汤刺激苦涩，要么是闷泡时间太长了，要么是茶叶质量太差，体内茶多酚和咖啡碱的含量太多。而打嗝，通常是因为有些人肠胃不好，容易胀气。特别是一下子喝了热茶，肠胃受到高温的影响，就会打嗝。至于发汗，就更简单了，喝热的白开水都会流汗，因为身体接收到了热量，更何况是喝热茶呢？喝茶，还是简单些好，专注于香气和滋味，更容易分别出茶叶品质优劣。