不建议用保温杯泡茶。
保温杯泡茶
对于保温杯的使用,并不是简单的将茶叶放入保温杯内,再注入沸水即可。这样简单粗暴的方式,会白白浪费好茶。更会让茶汤变得苦涩。毕竟闷泡对于茶叶来说并不是一件好事。
盖碗冲泡茶叶
长时间的高温浸泡,会让茶叶内物质过度析出,尤其是在温度较高的环境下,茶味物质的释放始终很快,更容易形成浓茶。相比之下,事先使用盖碗冲泡好茶,再将茶汤倒入保温杯中,也就避免了茶叶被闷泡的问题。茶汤不会浓苦,更能喝到一杯温暖的好茶。
不建议用保温杯泡茶。
保温杯泡茶
对于保温杯的使用,并不是简单的将茶叶放入保温杯内,再注入沸水即可。这样简单粗暴的方式,会白白浪费好茶。更会让茶汤变得苦涩。毕竟闷泡对于茶叶来说并不是一件好事。
盖碗冲泡茶叶
长时间的高温浸泡,会让茶叶内物质过度析出,尤其是在温度较高的环境下,茶味物质的释放始终很快,更容易形成浓茶。相比之下,事先使用盖碗冲泡好茶,再将茶汤倒入保温杯中,也就避免了茶叶被闷泡的问题。茶汤不会浓苦,更能喝到一杯温暖的好茶。