我国于2018年5月正式提出绿色工厂的概念，明确提出建设绿色工厂，需实现了用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化的工厂。绿色工厂作为制造业重要的生产单元，是绿色制造的实施主体，属于绿色制造体系的核心支撑单元，侧重于生产过程的绿色化。泾渭茯茶依托数字技术以“数字化绿色工厂”为目标，对茯茶绿色工厂数字化改造提出目标及思路，通过建设具备用地集约化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化等特点的数字绿色工厂，进一步构建高质量绿色工厂生产体系，由点及面地引领行业和区域绿色转型。

 

泾渭茯茶

1、打造数字化绿色工厂
绿色制造的根本问题在于制造业带来的资源消耗和环境负面影响问题，绿色制造的根本目标在于协调和优化“制造度”和“绿色度”，实现经济效益、社会效益和生态效益的协调优化。

茯茶产业本身属于绿色制造产业，在资源消耗和环境负面影响较少，但通过对茯茶绿色工厂进行数字化改造，可以提升单位用地面积产能，减少单位产品毛茶原料的损耗量、综合能耗、碳排放量以及人为干扰因素，实现茯茶工业化生产的绿色化、模块化、数字化和智能化。

2、提高生产效率
我国茯茶生产经营企业数量众多，但规模普遍较小，大部分生产作业方式严重依赖手工操作和经验，设备与工艺配套差，从而导致人工成本高、生产效率低，限制了企业规模和效益的提升。通过数字化建设，打造生产标准化规范，提升库存周转效率、物料流转效率、设备综合效率、能源效率、作业效率、生产过程优化等，达到提升生产效率的目标。

3、闭环质量管理
传统茯茶企业质量管理难，质量追溯不完善。通过数字化实现质量体系标准化，关键环节的质量数据采集与分析，以及与控制系统的闭环控制，达成生产过程质量一致性，建设质量追溯体系，质量预测模型等目标。

4、从生产到交付的快速流动
传统茯茶企业从生产到交付众多环节处于断续状态。通过数字化结合生产作业标准化，实现精益化生产管理，生产与物流自动化，生产运营透明化，借助数字化的数据分析及决策，达到从生产到交付的时间价值的快速流动目标。

5、一种流程多种产品的柔性能力
茯茶加工环节多、工艺复杂、产品尺寸多样，通过数字化实现生产流程标准化，产品尺寸、包装标准化，模具标准化，生产批次与配方管理，生产管理系统与自动化设备集成，提升设备的柔性能力以适应茯茶的复杂工艺和产品的多样性目标。