太平猴魁茶产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,具有独特的外形和口感。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,因而被誉为“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”。
太平猴魁茶的历史可追溯到1900年至1954年的新明乡猴坑村民组。经过一个世纪的发展与变迁,太平猴魁茶逐渐扩大了产区范围,目前覆盖了黄山区全境(安徽省黄山市黄山区现辖行政区域)。2007年,太平猴魁被定为国礼茶,并迅速提高了知名度和需求量,进入了快速发展期。2008年,太平猴魁入选国家级非物质文化遗产名录,成为国家级非遗保护对象。2017年,安徽黄山太平猴魁茶文化系统被列入中国重要农业文化遗产。
近年来,黄山区对太平猴魁茶的发展投入了大量精力。他们致力于推动太平猴魁茶产业发展,并采取了一系列措施。首先,他们积极构建发展思路,不断提高太平猴魁茶的品牌竞争力。其次,他们注重科技创新,加强标准茶园建设,提升加工生产技艺。此外,他们还加大了茶园管理力度,推进绿色防控,加快茶旅融合发展,推进产业数字化,拓展市场新格局,并加大宣传和执法力度,保护太平猴魁茶的知识产权。
太平猴魁茶是黄山区最重要的特色农业产品,也是该区的靓丽名片。太平猴魁茶产业位列黄山区支柱产业前十,并入选了2020年优势特色产业集群建设名单和2022年农业现代化示范区创建名单。此外,太平猴魁茶还被农业农村部评选为安徽省黄山市黄山区太平猴魁中国特色农产品优势区。
太平猴魁茶的获奖是对黄山区在太平猴魁茶发展上所做努力的肯定。它不仅体现了太平猴魁茶的品牌文化力,也为黄山区茶叶产业的发展注入了新的动力。相信在各方的共同努力下,太平猴魁茶将继续走向更加辉煌的未来。