空腹时，茶汤中的一些活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，从而对胃造成伤害。空腹喝茶还会使消化液被冲淡，从而影响消化吸收。

 

茶汤

 

另外空腹的时候茶里的一些物质（比如咖啡碱和氟）还容易被过量吸收。咖啡碱的过量吸收会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，也就是常说的“茶醉”。如果氟过量吸收也会对人体造成伤害。所以不要空腹喝茶，也不宜喝太浓的茶，如果有茶醉现象，可以吃一块儿糖或者吃些甜点。